Тонизирующий, бодрящий, дающий силы. Хороший кофе, пусть
даже и не заваренный по всем канонам, является стартовой точкой каждого дня
огромного количества людей во всех уголках мира. Благо, кофе, доставка которого в наше время возможна куда угодно, есть на
прилавках всегда в представительстве большого количества производителей. И
каждая упаковка — это свой оригинальный и неповторимый сорт! Ведь все они
отличаются по вкусу и порой очень кардинально.
На что же обращать внимание, находясь в поисках своего
вкуса? На сорт? На фирму-производителя? На цену? Не спешите, истина не всегда
находится на поверхности. Наш интернет-магазин кофе
предлагает самый разнообразный и первое, на что мы обращаем внимание, это
регион, где было выращено сырье для напитка.
Африканский кофе
Кофе этого континента обладает яркими цветочно-фруктовыми
нотками. Отсюда и главные вкусовые особенности: от сладковатого цитрусового из
Эфиопии до кислотного ягодного из Кении.
Высокая кислотность — это главная особенность почти всех
зерен, выращенных здесь, но и она бывает разной. К примеру, кенийский кофе, доставка которого производится нами довольно
часто, кислинкой обязан ягодным ноткам. А вкус зерен из Замбии определен
фруктовыми добавками. Пройдемся по всем уголкам континента более подробно.
Эфиопия
Именно отсюда происходят все кофейные деревья планеты и
именно здесь больше половины урожая (порядка 60%) местные жители собирают с
дикорастущих растений.
Благодаря очень сухому и жаркому климату страны здесь берет
начало жизнь самых качественных и удивительных сортов кофе. Главными
особенностями эфиопских зерен являются:
·
Очень сложный, но богатый оттенками вкус;
·
Пьянящий аромат;
·
Сладкие тропические и винные нотки;
·
Высокая плотность напитка из них.
Наш интернет-магазин кофе из
Эфиопии и купажи из него представляет в широком ассортименте производителей. И
все они стараются передать ту же гамму богатых ощущений от каждой выпитой чашки
напитка, которую испытывает каждый коренной житель страны.
Особенно хочется выделить сорт иргачеффе. Зерна произрастают
в самых отдаленных и высокогорных районах страны и по праву считаются народным
достоянием. Кофе удивительно богат вкусом и гурманы очень любят его за
цветочные нотки, ощущаемые в чашке напитка.
Кения
Здесь кофе выращивают по строгим правилам, что позволяет
всему миру лакомиться одним из лучших напитков планеты. Созревающий на склонах
гор, кофе имеет умеренный фруктовый привкус с винными нотками.
Кенийский кофе, доставка которого
осуществляется нами в Россию на постоянной основе, представляет собой арабику с
легкой ягодной кислинкой, что делает его достаточно узнаваемым и самобытным.
А для кенийского кофе сухой обработки характерен яркий
жгучий вкус. Здесь и шоколад, и перец, и самые экзотические фрукты континента! Такой
кофе считается жемчужиной кенийских высокогорий и находит своих верных
поклонников во всех странах мира.
Уганда
Это небольшая страна и кофе здесь выращивают только на
склоне горы Элгон. Наш интернет-магазин кофе из
этой страны считает особенным и каждый любитель напитка просто обязан его
попробовать! Сорт получаемого здесь зерна носит название бугису и он по-своему
уникален.
Кофе проходит «мокрую» обработку и имеет очень
сбалансированный вкус с едва прослеживающейся кислинкой на фруктовой основе.
Это тот самый идеально средний вариант, который подходит для людей, любящих
постоянство во вкусе.
Америка.
Кофе с этого континента — это классическая арабика, к
которой мы привыкли с давних пор. Именно здесь выращивается самое большое
количество продаваемых зерен. Кофе, доставка которого
осуществляется из нескольких стран, обладает всеми качествами натуральной
арабики и представлен в большом ассортименте купажей.
Уделим внимание регионам более детально.
Бразилия
В этой стране выращивается львиная доля экспортного кофе.
Каждая третья выпитая чашка кофе на планете приготовлена из бразильских зерен и
многим кажется, что родина кофе именно здесь. Наш интернет-магазин
кофе из Бразилии считает самым оптимальным вариантом для того, чтобы
удовлетворить спрос огромного количества людей с различными вкусовыми
предпочтениями. Классика нравится всем, а зерна отсюда — это как раз та самая
традиционная арабика.
Растущие на красной глине кустарники дают богатый урожай.
Высокая крепость, резкий вкус, отличительная горечь и никаких кислых привкусов
— это и есть настоящая бразильская арабика.
Колумбия
Как и бразильский, этот кофе также считается довольно
простым классическим вариантом. Второе место по экспорту и огромные плантации
арабики, выращиваемые в небольших фермерствах страны. Колумбийский кофе, доставка которого осуществляется в нашу страну с
давних пор, по вкусу схож с африканским. Та же легкая фруктовая кислинка, но с
примесью легкой горечи, характерной для зерен всего региона в целом.
Азия
Кофейные зерна активно производятся и здесь. В основном это
массовый продукт, для которого характерна низкая кислотность вкуса, но довольно
ярко выраженная горечь послевкусия. Наш интернет-магазин
кофе из этого региона также активно поставляет для своих покупателей.
Если Вы гурман и хотите оценить как можно больше сортов тонизирующего напитка,
то обязаны попробовать и этот вариант, отлично подходящий к сладким десертам.
Выбор вкуса напитка — это долгий путь. Даже кофе из одной
страны не одинаков, ведь разные фермерства стараются добавить что-то свое,
получая уникальный продукт. Пробуйте, наслаждайтесь напитком, не
останавливайтесь и познавайте новые вкусы! А компания «КофеТрейд» снабдит Вас
самыми уникальными и качественными кофейными зернами, которые не дадут Вашим
вкусовым рецепторам заскучать!